Kategorie
 
 
 
 
 
Alibernet
 
 

Alibernet - odrůda zaregistrována v roce 1975, vznikla křížením Alicante Bouchat a Cabernet Sauvignon . Alibernet patří mezi farbiaky, což znamená, že barvivo se nachází nejen ve slupce, ale i v dužině a tak vína odrůdy Alibernet jsou intenzivní sfarbnené do červena s fialovými tóny.

 

Ve vůni můžete najít kopřivu, zelené makovice, černý rybíz, borůvky, či švestky. U Alibernetu jsou časté i animální aroma.

 

V chuti je tato odrůda trochu divoká, s tóny lesního ovoce as mírně cabernetovým charakterem. Alibernet se často používá do kupáží na zlepšienie barevnosti, chuti a plnosti vín. Stále častěji získává oblibu i jako čistě odrůdové víno, přičemž produkce z vyzrálých ročníků zráním v dubových sudech získává vysoký stupeň kvality, pro kterou je typická přítomnost terciálních aromat. Víno odrůdy Alibernet je vhodné i pro archivaci.

 
 

Alibernet

Seřadit podle: Řadit vzestupně
Výrobce: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verze